1、黃豆芽用清水洗干凈,炒鍋加水燒開,關(guān)火,然后把黃豆芽倒入炒鍋中,翻拌均勻,是黃豆芽斷生即可。黃豆芽林干水分。
2、把自制韓式泡菜辣醬、白砂糖、鹽、味精放入碗中,攪拌均勻成調(diào)味汁。
3、把調(diào)味汁澆在黃豆芽上,調(diào)拌均勻即可。
酸辣可口
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