時蔬雞肉通心粉的做法
更新于：2014-02-25 15:18:14
輔料： 雞脯肉 30克 紅甜椒 10克 洋蔥 10克 雞蛋 1個
調(diào)料： 番茄醬 10克 鹽 料酒各 少許 生粉 特級初榨橄欖油各 適量
時蔬雞肉通心粉的做法：
1 洋蔥洗凈，切小丁。2 紅甜椒洗凈，去蒂去籽，切小丁。
3 雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。
4 平底鍋置火上，倒入少許橄欖油燒熱。
5 下入雞蛋液，攤成薄餅，晾涼后切成丁。
6 雞脯肉洗凈，切成末，用鹽、料酒、生粉腌制10分鐘。
7 湯鍋內(nèi)加水，將通心粉煮熟，用涼開水過涼，撈出瀝干水分。
8 炒鍋倒入橄欖油，燒熱后下入洋蔥丁炒香。
9 放入腌好的雞肉末翻炒至熟。
10 放入紅甜椒丁翻炒幾下。
11 再放入通心粉、雞蛋丁炒勻，加少許鹽調(diào)味。
12 放入番茄醬翻炒均勻即可出鍋。
時蔬雞肉通心粉家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：
1 通心粉有好多種形狀，時常變換一些新的品種，有利于增強孩子的進食興趣，可以豐富兒童主食的變化和品種。
2 煮通心粉時，水燒開后要反復(fù)加涼水數(shù)次，直至煮透。
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