紫薯丸子—點心的做法：

　　將糯米粉和白糖裝入碗中，放入適量的溫開水和勻。

　　揉成光潔的面團。

　　放一點食用油，充分的讓面團和油和勻。　　

　　紫薯蒸熟。　　

　　去除紫薯皮，將紫薯用勺子壓成泥。

　　將面團楸成一個個小劑子，壓平成圓狀，放小勺紫薯在中間，包住紫薯，搓成圓球。

　　碟子上抹點食用油，不易粘。

　　放入蒸鍋中蒸20分鐘。

　　趁熱的時候放入蛋糕渣中滾一下。

紫薯丸子—點心家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

　　1.面團容易斷開，搓成球的時候要小心揉搓。

　　2.蒸的時候碟子上抹點食用油，不易粘。

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