香滑果凍布丁的做法：

　　取一奶鍋，倒入200ml水，燒開

　　加入牛奶和糖，攪勻，快沸騰時(shí)改小火，加入布丁粉和打散的蛋黃，攪拌均勻

　　關(guān)火，將煮好的布丁液過濾一遍　　

　　用勺子充分?jǐn)嚢�，直至沒有汽泡，液面變得光滑

　　倒入模具中，放進(jìn)冰箱冷藏20分鐘左右，食用的時(shí)候取出倒扣在盤子里就可以了

香滑果凍布丁家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

　　攪拌一定要變得更充分，液面才會(huì)更光滑!

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