胡麻油餅的做法：

1、開水和面

2、和好面團，醒發(fā)最少2個小時

3、醒好揉成均勻的面團

4、搟成長方形薄餅，撒上少許鹽，干面，蔥花，胡麻油

5、胡麻油

6、涂抹均勻

7、蔥一邊卷曲成卷，切成三份

8、摁扁，搟成餅

9、電餅鐺小火，放胡麻油，烙的兩面金黃即可

胡麻油餅特色：

麻辣咸香

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