魚(yú)丸豆干的做法：

1、食材準(zhǔn)備。

2、熱鍋冷油，煸香蔥蒜辣椒。

3、加入魚(yú)丸，煸炒出香。

4、調(diào)入生抽和蠔油。

5、炒勻后，加入少許開(kāi)水，燜煮1-2分鐘，開(kāi)蓋收汁，即可裝盤(pán)。

魚(yú)丸豆干特色：

鮮辣咸香

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