簡介：梨性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

雪花梨的功效與作用

化痰止咳,潤肺,祛脂降壓,護(hù)心,通便,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤

如何挑選雪花梨

果實(shí)新鮮飽滿，果形端正為好。選購時要注意果實(shí)堅實(shí)但不可太硬，并避免購買皮皺縮或皮上有斑點(diǎn)的果實(shí)。

雪花梨的制作技巧

梨可清喉降火，播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。

雪花梨的食用禁忌

忌于鵝肉同食。與螃蟹同食傷腸胃。

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