姜薯鰻魚湯的做法：

1、鰻魚兩塊，姜薯幾根、芹菜適量、姜兩片

2、鰻魚切成小塊，姜薯切成薄片

3、鍋里燒熱油，放入姜絲跟鰻魚塊稍微煎一下。

4、倒入適量的清水跟姜薯，煮10分鐘就可以出鍋了

姜薯鰻魚湯特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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