蝦仁蛋炒飯的做法：

1、原料：基圍蝦尾，雞蛋2個，米飯1份，火腿，蒜薹適量，鹽

2、鍋子燒熱， 放入雞蛋，炒好的雞蛋，盛出備用

3、鍋子燒熱， 放入雞蛋，炒好的雞蛋，盛出備用

4、另起鍋，鍋熱后，加入花生油，放入用胡椒粉，鹽，腌制好的蝦仁

5、放入蒜薹

6、加入米飯，火腿

7、加入鹽

8、雞蛋

9、翻炒均勻后盛盤

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鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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