駱駝?wù)频淖龇盃I(yíng)養(yǎng)價(jià)值
簡(jiǎn)介：駱駝?wù)坪胸S富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，近年在對(duì)老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個(gè)重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有物殊意義。
駱駝?wù)?/a>的營(yíng)養(yǎng)成分駱駝?wù)频墓πc作用
營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克) 營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克) 能量310cal 水21.9g 蛋白質(zhì)72.8g 脂肪2g 纖維0g 碳水化合物0.3g 維生素A26mg 維生素B10.03mg 維生素B20mg 維生素C0mg 維生素E0mg 煙酸0mg 納170.6mg 鈣152mg 鐵0.3mg 膽固醇360mg駱駝?wù)莆陡�、咸，性平。作用較多，如《隨息居飲食譜》所載，能“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長(zhǎng)肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補(bǔ)�！钡话愣嘤脕�(lái)催乳，治產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏。
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膽石癥，脂肪肝，肝硬化，高血壓，冠心病，動(dòng)脈硬化，神經(jīng)性疾病的患者不適宜食用
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