做　　法：燉口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

可樂適量

排骨適量

輔料：

姜適量

料酒適量

老抽適量

生抽適量

可樂排骨的做法：

1、排骨洗凈，用滾水焯一下，洗凈浮沫

2、洗好的排骨放入沙煲內(nèi)

3、放入一勺生抽一勺老抽和適量料酒

4、隨后倒入可樂（量根據(jù)自己的口味來加，我一斤半的排骨，一罐可樂剛好）

5、再放入幾片姜，蓋上蓋子，大火燒開小火煮15分鐘

6、15鐘后，開大火，等汁收到濃稠就可以了

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