工　　藝：凍口　　味：奶香味難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：數(shù)小時(shí)烹飪時(shí)間：<數(shù)小時(shí)

主料：

淡奶油240克

輔料：

藍(lán)莓適量

白糖100克

藍(lán)莓酸奶冰淇淋的做法：

1、準(zhǔn)備好材料，提前將冰淇淋的內(nèi)桶放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍15小時(shí)以上

2、淡奶油倒入盆中

3、加入酸奶

4、加入一小勺的濃縮檸檬汁

5、加入白糖

6、取1/2的藍(lán)莓用攪拌機(jī)打成果泥加入冰淇淋糊中，余下藍(lán)莓直接加入

7、攪拌均勻的冰淇淋糊倒入冰淇淋內(nèi)桶中

8、蓋好上蓋開(kāi)動(dòng)攪拌漿，25分鐘左右軟質(zhì)的冰淇淋就做好了

9、冰淇淋機(jī)直接做出的冰淇淋是比較軟的口感，如果喜歡比較扎實(shí)緊密的，就裝入保鮮盒再放入冰箱冷凍2個(gè)小時(shí)左右

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

《藍(lán)莓酸奶冰淇淋的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/11720/