工　　藝：拌口　　味：其它味難　　度：初級入門人　　數：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

三文魚100克

輔料：

黃瓜20克

洋蔥20克

雞蛋1個

食鹽少許

胡椒粉少許

橄欖油6毫升

三文魚沙拉的做法：

1、三文魚肉切成片，加少許鹽和胡椒粉腌漬10分鐘

2、黃瓜、洋蔥均洗凈，切成小丁

3、水煮蛋去皮，切碎，備用

4、腌漬好的三文魚片入平底鍋，加入橄欖油用小火煎熟，切碎

5、將黃瓜丁、洋蔥丁、雞蛋碎和三文魚碎放入碗中，加奶酪攪拌均勻即可

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