簡介：金槍魚罐頭是水產(chǎn)類罐頭的一個重要品種，加工罐頭的金槍魚品種主要是長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚，品種有原汁金槍魚、五香金槍魚、油浸金槍魚、茄汁金槍魚等品種。

金槍魚罐頭的功效與作用

美容
減肥
；護(hù)肝臟
；防止動脈硬化
；降低膽固醇

如何挑選金槍魚罐頭

選擇有保障的商家和品牌，注意觀察保質(zhì)期。

金槍魚罐頭的保存方法

根據(jù)包裝說明
由于金槍魚肌肉中含硫蛋白質(zhì)較多，因此一般采用抗硫抗酸兩用全涂料馬口鐵罐。根據(jù)包裝說明保存，一般在保持原包裝，在陰涼處保存即可，冰箱冷藏亦可。開封后需在1-2天內(nèi)食用完畢。

金槍魚罐頭的食用禁忌

瀉痢者忌食。

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