工　　藝：燒口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

排骨500克

輔料：

叉燒醬1勺

生抽2勺

白糖1--2勺

胡椒粉1小撮

姜2片

大蒜2瓣

八角1個(gè)

［電飯煲版］紅燒排骨的做法：

1、將排骨先飛水

2、在一個(gè)大碗里加入排骨醬、叉燒醬、生抽、胡椒、糖

3、攪拌均勻后加入水，攪勻

4、將排骨，配好的汁，姜蒜八角放入電飯鍋，等到自動(dòng)跳至保溫狀態(tài)即可

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