工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準備時間：30分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

南瓜半個

紅棗適量

輔料：

小米適量

赤小豆適量

南瓜紅棗雜糧粥的做法：

1、大棗清洗干凈后浸泡30分鐘；

2、在老南瓜上面擦點面粉可以把外皮內(nèi)的臟東西清洗的一干二凈；

3、清洗后后把南瓜切成塊；

4、把紅豆和小米清洗干凈；

5、把所有食材都放入高壓鍋里，加水，沒過食材；

6、大火，高壓鍋發(fā)出撲哧聲后改中火繼續(xù)煮15分鐘即可

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

1.很多人淘洗米的時候沖洗次數(shù)太多，這樣會讓米里的營養(yǎng)流失很多，一般洗一到兩次即可；

2.這里的南瓜可不是炒菜用的嫩南瓜，嫩南瓜顏色是綠色的，老南瓜都是黃色的，皮也很好吃，不用扔掉，因為南瓜的栽培過程中不用打農(nóng)藥；

3.今天的粥不講比例，怎么喜歡就怎么放，想喝的稀點的就多放點水；

4.用高壓鍋的最大方便是米淘洗后不用放置可以直接煮了，速度快，而

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