工　　藝：烤口　　味：甜味難　　度：中級(jí)掌勺人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：60分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

淀粉140克

低筋面粉20克

奶粉25克

輔料：

白糖35克

雞蛋1個(gè)

泡打粉2克

紅豆沙80克

豆沙蛋奶小饅頭的做法：

1、準(zhǔn)備材料。泡打粉已混入低粉。

2、雞蛋磕入大碗，攪拌均勻。

3、加入各種粉類。

4、鏟拌均勻后揉成面團(tuán)，放冰箱冷藏半小時(shí)，這樣團(tuán)團(tuán)子的時(shí)候不粘手。

、豆沙餡團(tuán)成約3克一個(gè)小圓子.

6、取一個(gè)約5克的面團(tuán)按扁，放上豆沙圓子。

7、包湯圓一樣包起來，團(tuán)圓，立刻放烤盤。

8、依次做好所有，入預(yù)熱的烤箱，180度上下火中層約20分鐘。

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

暫時(shí)還沒有小技巧哦！等待您來發(fā)現(xiàn)。

《豆沙蛋奶小饅頭的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/19389/