1、將揉好的面粉分成小劑搟成薄皮
2、倒上蔬菜油。
3、將油均勻涂抹整張皮。
4、放上一大勺豆沙。
5、也將豆沙抹均勻然后灑上椰絲。
6、像做卷餅一樣把整張皮卷好。
7、壓成餅形。
8、燒熱鍋倒入蔬菜油放下豆沙餅中火煎至兩邊金黃色即可食用。
香酥鮮甜
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