工　　藝：炒口　　味：蒜香味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

香腸500克

青蒜200克

輔料：

大蒜15克

植物油30克

青蒜炒香腸的做法：

1、大蒜去皮洗凈切片

2、青蒜去老葉，洗凈切斜段

3、香腸洗凈，擦干水分，切片備用

4、鍋內(nèi)倒入30克油燒熱，爆香大蒜，放入香腸炒熟，加入青蒜及鹽拌勻即可

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