1、準(zhǔn)備一條苦瓜
2、取半條,一開為二
3、用勺背取下白色的瓜囊
4、用刀切成薄片
5、洗凈后,瀝干
6、鍋燒熱
7、倒入少許油
8、下苦瓜煸炒
9、放入水
10、撒入紫菜
11、蓋上鍋蓋
12、一個(gè)雞蛋
13、鍋燒開
清香可口
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