蜂蜜檸檬柚子茶的做法

輔料: 檸檬一個(gè) 蜂蜜適量
調(diào)料: 冰糖一大把 鹽適量
蜂蜜檸檬柚子茶的做法:

1、柚子及檸檬用適量鹽摩擦表皮(殺菌去果蠟),用清水洗凈,
2、用刀削下柚子皮,盡量;
3、將柚子皮切成細(xì)絲,越細(xì)越好;
4、在碗中加一小勺鹽,放入少許水,將柚子皮腌制半小時(shí);
5、腌好的柚子皮過(guò)水沖洗干凈,入裝有清水的鍋中,用中火煮10分鐘;
6、煮至變軟后繼續(xù)過(guò)涼水脫去苦味;
7、用刮刀刮下檸檬皮,切成丁;
8、將檸檬皮倒入鍋中,加入適量水,中火煮至變軟;
9、檸檬剝出果肉備用;
10、柚子剝出柚子肉撕成小塊;
11、將柚子果肉入料理機(jī)稍稍攪打;
12、將之前煮好的柚子皮倒入步驟8中的鍋內(nèi);
13、加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉;
14、用勺子翻拌均勻后放入適量冰糖;
15、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了;
16、放涼至40度左右,倒入入蜂蜜;
17、攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐入冰箱保鮮層存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。
蜂蜜檸檬柚子茶家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示:
1、柚子皮味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效,主治咳喘、氣郁胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。
所以制作柚子茶的時(shí)候可以依據(jù)自己的口味適當(dāng)添加柚子皮;
2、家中沒(méi)有料理機(jī)的話,可以直接將剝好的柚子果肉撕成小塊,放入鍋中,同時(shí)加入一碗水,一同熬煮;
3、熬煮的過(guò)程中要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋;
4、蜂蜜定要等冷卻后再加入,否則蜂蜜營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失;
5、剛做好的柚子茶很苦,放置幾天后再吃;
6、檸檬是我臨時(shí)添加進(jìn)去的,因?yàn)橄矚g檸檬的香味;
蜂蜜檸檬柚子茶故事
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口
更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品
經(jīng)常食用可以清熱降火
嫩白皮膚
尤其適合天天面對(duì)電腦的輻射
皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性
柚子和檸檬含有豐富的維生素C
有一定的美白效果哦
大家不妨試試
自己做上一罐吧
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