韓式炸蔬菜的做法
更新于：2013-05-03 16:01:06
輔料： 紅椒 適量 雞蛋 1個(gè)
調(diào)料： 胡椒粉 2克 雞精 適量 鹽 適量
韓式炸蔬菜的做法：
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、面粉加入雞蛋。
3、再加入鹽，胡椒粉，雞精和適量的清水。
4、攪拌至無顆粒狀面糊。
5、把所有的蔬菜洗凈切薄片。
6、把蔬菜裹上面糊。
7、平底鍋倒入橄欖油放入裹上面糊的蔬菜炸制。
8、兩面微黃撈出瀝油。
9、可再次復(fù)炸一遍讓其更松脆。
10、放入吸油紙上吸出油份即好。
韓式炸蔬菜特色：
鮮香可口
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