韓式拌蕨菜的做法
更新于：2013-11-04 17:41:23
輔料： 蔥段 適量 蒜末 10克 熟芝麻 適量
調(diào)料： 辣椒粉 5克 色拉油 10克 韓式辣醬 10克 鹽 適量 糖稀 10克 香油 5克
韓式拌蕨菜的做法：
1、干蕨菜用溫水浸泡2-3個小時至軟。
2、入開水中煮上30分鐘
3、蔥切段，蒜切末。
4、煮好的蕨菜瀝干水分切段放入碗中。
5、加入鹽。
6、加入韓式辣醬。
7、再加入韓式糖稀拌均勻。
8、鍋中加入色拉油燒熱，加入辣椒粉炸香。
9、把炸好的辣椒油澆在碗中。
10、在加入香油，熟芝麻。
11、全部拌均勻即可食用。
韓式拌蕨菜特色：
咸香適口
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