秋葵燴海鮮的做法：

1、雜錦海鮮用開水焯好備用。

2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。

3、燒熱油鍋先放姜粒爆香。

4、把雜錦海鮮倒入大火爆炒，放少許料酒、生抽、白糖。

5、將一大勺子XO醬加入炒均勻。

6、放入焯好的秋葵繼續(xù)翻炒。

7、翻炒片刻勾生粉芡熄火上碟。

秋葵燴海鮮特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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