黃瓜雞蛋素餃子的做法
更新于：2013-05-08 21:23:39
輔料： 蔥 適量 姜 適量
調(diào)料： 鹽 適量 胡椒粉 適量 五香粉 適量 芝麻油 適量
黃瓜雞蛋素餃子的做法：
1、黃瓜雞蛋素餡原料
2、將發(fā)好的木耳切絲
3、黃瓜去皮擦絲
4、擦好的黃瓜絲擠掉水分
5、雞蛋打散，攤成雞蛋片
6、雞蛋片切絲
7、將黃瓜絲，木耳絲，放入容器
8、加入蔥姜末，加入雞蛋絲，鹽，五香粉，胡椒粉，芝麻油，攪拌均勻
9、三鮮餡就調(diào)好了
10、醒好的面團(tuán)，下小劑子，搟皮
11、加入三鮮餡，包成餃子
12、煮好的餃子，也可以蒸著吃
黃瓜雞蛋素餃子特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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