涼拌土豆片的做法：

1、土豆去皮切薄片

2、切好的土豆片放入水中去除表面的淀粉

3、鍋里放水燒開放入土豆片煮熟，注意煮的時間不宜太長

4、土豆片撈出過入涼水中，以保證其爽脆的特色：

5、拌上調(diào)料，開吃啦

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