芹菜素雞的做法：

1、芹菜洗凈切段，素雞切小條，蔥切末

2、油熱后放蔥花爆香

3、放芹菜

4、放適量的花椒粉、鹽、醬油炒勻

5、放素雞條炒勻

6、加少許水咕嘟一下

7、待湯汁收的差不多時(shí)加少許味精炒勻即可

芹菜素雞特色：

咸鮮下飯

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