蛋卷的做法
更新于：2013-09-29 22:21:44
輔料： 蔥蒜姜 適量 肉松 適量
調(diào)料： 奶油 適量 油鹽醬醋 適量
蛋卷的做法：
2、鍋里倒點(diǎn)點(diǎn)油，將土豆絲，青椒，還有胡蘿卜絲分開來爆炒一下，兩三分鐘就足夠了，斷生即可，炒的時(shí)候可以酌情放些鹽
3、都炒好了，盛出來備用
4、四個(gè)草雞蛋準(zhǔn)備
5、攪拌均勻
6、開始做蛋皮，干凈的鍋?zhàn)訜裏岷螅挂稽c(diǎn)點(diǎn)兒油，晃動(dòng)一下鍋?zhàn)樱瑰伒谋砻婢鶆虻恼瓷弦粚佑汀?小火，將攪拌好的蛋液倒入，晃動(dòng)鍋?zhàn)樱沟耙壕鶆颉?/p>
7、煎雞蛋
8、盛出來的時(shí)候小心些，要不容易將蛋皮弄壞掉。
9、4個(gè)草雞蛋可以做3個(gè)雞蛋餅
10、在蛋皮上均勻的裹上一層煉奶
11、開始放餡子，先來點(diǎn)兒肉松
12、在將剛才準(zhǔn)備好的餡子都放些進(jìn)去
13、盡可能緊的卷起來，全部做好啦。
14、切成你喜歡的形狀，擺盤
蛋卷特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
《蛋卷的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/3733/
