1、南瓜、面包糠、雞蛋、沙拉醬備用。
2、將南瓜切成棍狀,長五厘米左右,寬高各一厘米。
3、切好的南瓜條放入沸水中煮。
4、煮到8-層熟,用筷子輕輕的可以插出圓孔,但不會碎掉。
5、煮好的南瓜條拖上蛋液。
6、兩面滾滿加了適量糖的面包糠。
7、鍋內油七層熱,將南瓜條入鍋。
8、兩面金黃撈出控油即可。
9、另配沙拉醬沾食。
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