
主料: 雞蛋黃 2個(gè)
調(diào)料: 橄欖油 100ml 鹽 4克 白糖 25克
蘋果醋 35ml
沙拉醬的做法:

1、準(zhǔn)備材料:雞蛋、橄欖油、果醋、白糖。盆子,無(wú)水無(wú)油。電動(dòng)打蛋器。
2、蛋黃2個(gè)打入盆中,加半勺糖。
3、用電動(dòng)打蛋器打。蛋黃和白糖溶和在一起,體積有所變大。

4、加入鹽攪打。
5、加入果醋攪打。加一勺就可以。
6、加入橄欖油攪打。依然是一點(diǎn)點(diǎn)的加,不要一次加入。
酸甜可口
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