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酥香小黃花魚的做法

更新于:2013-11-15 22:50:26

酥香小黃花魚的做法

主料: 小黃花魚
輔料: 白胡椒粉 黑胡椒粉 麻椒粉
調(diào)料: 油 鹽 料酒

酥香小黃花魚的做法:

  1

酥香小黃花魚的做法圖文步驟

  小黃花魚去內(nèi)臟洗凈,控水后倒入料酒。

  2

酥香小黃花魚的做法圖文步驟

  適量精鹽

  3

酥香小黃花魚的做法圖文步驟

  適量白胡椒粉,拌勻腌漬20分鐘。

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酥香小黃花魚的做法圖文步驟

  小黃花魚腌好后,灑上干面粉,要撒勻。

  5

酥香小黃花魚的做法圖文步驟

  鍋里加油,油熱后把小黃花魚放入,小火炸至金黃。

  6

 

  把炸好的小黃花魚撈出,控油后復炸。炸好后撈出控油。

  7

酥香小黃花魚的做法圖文步驟

  在炸好的小黃花魚上灑少許黑胡椒粉。

  8

酥香小黃花魚的做法圖文步驟

  根據(jù)喜好灑上少量麻椒粉即裝盤。

酥香小黃花魚家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示:

  1、小黃花魚要選用新鮮的。

  2、炸好的小黃花魚復炸后更加酥脆鮮嫩。

  3、炸好的小黃花魚根據(jù)喜好可以灑胡椒粉、芝麻鹽等。

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