萵筍干煸肉片的做法：

1、萵筍去皮洗凈切成片狀，準備蔥花、姜片

2、五花肉焯水洗凈切成薄片待用

3、鍋放油加蔥花、姜片煸香，放入五花肉小火煸香，倒一點點料酒，煸到肉兩面金黃撈出待用

4、原鍋加少許油，下入萵筍片炒一下至軟

5、放入煸好的五花肉加醋、一點老抽再煸炒一下，加鹽、糖調(diào)味

6、裝盤就可以了

萵筍干煸肉片特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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