年糕的做法：

1、備好材料。

2、往盆里加入適量的水。

3、開(kāi)始攪拌。

4、攪拌成細(xì)顆粒。

5、蒸籠上放上濕紗布。

6、倒入混合好的糯米面。

7、中火蒸30分鐘。

8、蒸好的樣子

9、倒入面包機(jī)里攪拌。

10、攪拌20分鐘。

11、用手能拉成薄膜。

12、糯米面上倒些色拉油防粘。揉成團(tuán)。

13、搟長(zhǎng)。

14、用刀切割成4塊。

15、整形成長(zhǎng)方形，放冰箱冷藏1天。

年糕特色：

清香可口

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