五香玉米脆片的做法：

2．根據(jù)個人口味加入少許鹽；

3．再加入適量五香粉；

4．最后如入適量大喜大牛肉粉，一起拌勻，使每個玉米片上都裹滿蛋液；

5．鍋中倒入適量油，燒至五成熱，放入玉米片，用鏟子快速滑散，不停翻炒至玉米片逐漸變干；

6．此時將玉米片放入盤中，入微波爐，700W微波火力加熱2分鐘，晾涼后松脆即可食用。

五香玉米脆片家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

2．油不能太少，至少要達(dá)到玉米片量的1/4，否則容易糊；

3．加入蛋液后，玉米片需要多炒一會兒，以免達(dá)不到香脆特色：。

4．剛出鍋的玉米片不會很脆，晾涼就變酥脆了。

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