小白菜炒豆腐的做法
更新于：2014-02-25 15:14:31
輔料： 蔥 適量 姜 適量
調(diào)料： 鹽 適量 蠔油 適量 雞精 適量
小白菜炒豆腐的做法：
1、小白菜去掉跟，清洗干凈后飛水過涼
2、豆腐切塊，可以切薄片，蔥切末，姜切條
3、起油鍋，五成熱油中火煎豆腐塊
4、煎至兩面金黃色
5、煎好的豆腐
6、蔥姜熗鍋后
7、加入小白菜炒一分鐘
8、加入煎好的豆腐
9、加入蠔油，鹽，雞精
10、翻炒均勻裝盤
小白菜炒豆腐特色：
咸香可口
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