黃芪老鴨筍湯的做法
更新于：2014-02-26 10:33:58
輔料： 豆腐泡 適量 蔥 適量 姜 適量 黃芪 5克 八角 2個(gè)
調(diào)料： 鹽 適量 雞精 適量 料酒 適量
黃芪老鴨筍湯的做法：
1、老鴨一只，洗凈。
2、準(zhǔn)備蔥、姜、八角、黃芪。
3、老鴨用開水加料酒焯2分鐘，去去腥味，洗凈。
4、老鴨放入煲中，一次性加足水，放入蔥姜、八角黃芪，大火燒開，改 小火慢燉。
5、豆腐果和剝好的筍子。
6、筍子切成滾刀塊，用開水焯一下，撈出瀝干。
7、鴨燉到用筷子能戳透，約用時(shí)一個(gè)半小時(shí)。
8、放入豆腐果和筍塊，繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)。
9、最后調(diào)入鹽、雞精，撒入蔥花即可。
黃芪老鴨筍湯特色：
鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富
《黃芪老鴨筍湯的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/6521/
