香焗土豆的做法
更新于：2014-03-07 16:04:02
輔料： 雞脯肉 50克
調(diào)料： 奶酪適量 鹽 2克 黑胡椒粉2克 黃油 5克 羅勒碎 朗姆酒各少許
香焗土豆的做法：
1、將土豆蒸熟或煮熟后，晾涼。
2、雞脯洗凈切丁。
3、將土豆挖成土豆碗，如下圖：（不過沒挖好，給“碗”挖破了）
4、挖出的土豆切成小丁，與雞脯丁一起加調(diào)料拌均勻，腌制10分鐘。
5、再將腌制好的丁放在土豆碗內(nèi)，其余的放在容器里。
6、烤箱預(yù)熱200度，放中間烤20分鐘至表面金黃。
香焗土豆家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：
1、土豆一定不要削皮，整個土豆直接水煮或蒸熟，否則很難“掏心”哈。我做的三人份，選了大個土豆。
2、雞肉丁切小點(diǎn)，容易入味、易烤熟。
3、朗姆酒是去雞肉的腥和提香，沒有也可用料酒代替。
《香焗土豆的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/6702/
