蛇豆茄絲炒香腸的做法
更新于:2014-05-21 11:59:47

輔料: 青椒 1個 紅椒 1個 洋蔥 少許 姜 3片 蒜 2瓣
調(diào)料: 油 1茶匙 鹽 少許 胡椒 少許
蛇豆茄絲炒香腸的做法:

1、準(zhǔn)備好食材。
2、茄子去皮、洗凈切絲;蛇豆去瓤、洗凈切絲;香肚切片;青紅椒等輔料均洗凈、切絲。
3、鍋中油燒熱,爆香姜蒜絲,下蛇豆絲翻炒均勻。

4、倒入切絲翻炒,加入鹽、胡椒炒勻。
5、加入香肚,翻炒均勻。
6、倒入青紅椒、洋蔥炒至斷生,調(diào)好味即可。
蛇豆茄絲炒香腸特色:
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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