青椒豆絲小炒肉的做法
更新于：2014-06-20 17:00:13
輔料： 淀粉 適量 姜 適量
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 鮮抽 適量 雞精 適量
青椒豆絲小炒肉的做法：
1、準(zhǔn)備好食材
2、豬肉洗凈切絲，五香豆干切絲，青椒洗凈切絲。
3、肉絲用料酒，淀粉攪拌好入味。
4、鍋里油熱，放下姜絲，肉絲煸炒
5、待肉絲轉(zhuǎn)色，倒些料酒，鮮抽，2調(diào)羹水，煮3分鐘盛出。
6、鍋里油熱，放下青椒煸炒。
7、待青椒轉(zhuǎn)色，放下豆干絲，肉絲煸勻
8、加鹽，雞精煸勻即可。
青椒豆絲小炒肉特色：
咸香下飯
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