主料： 娃娃菜 2棵
輔料： 南瓜100g 枸杞子5g 火腿10g
調料： 水淀粉適量 鹽 1匙

金湯娃娃菜的做法：

1：娃娃菜洗干凈后縱向對剖成四半，火腿切成碎末備用。

2：南瓜去皮后放入鍋中蒸熟，取出稍稍放涼后放入食物攪拌機中攪拌成南瓜泥。

3：鍋中倒入少許油，油溫后放入火腿碎末炒香。

4：倒入清水煮沸，放入娃娃菜和枸杞子煮4分鐘。

5：倒入南瓜泥攪拌均勻，再繼續(xù)煮1分鐘后加鹽調味。

6：在鍋中倒入水淀粉，攪拌至湯汁黏稠后即可盛入盤中。

金湯娃娃菜家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

1、如果有高湯，可以將清水替換，味道更佳。
2、娃娃菜不易煮時間過久，影響口味。

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