蟹黃蝦仁豆腐的做法
更新于：2014-12-30 18:46:05
輔料： 蟹黃醬 30g 雞蛋 1個(gè) 蔥 適量 姜 適量 清水 適量
調(diào)料： 鹽 3g 淀粉 10g 豆油 2湯勺
蟹黃蝦仁豆腐的做法：
1、原料
2、蝦仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌勻。
3、豆腐用開水焯3分鐘
4、炒勺放底油2勺，燒熱后，放蔥姜絲翻炒出香味
5、加如蝦仁繼續(xù)翻炒2分鐘左右
6、加入豆腐翻炒2分鐘后，加入清水5湯勺稍燉一會(huì)兒(大約燉3分鐘)
7、加入蟹黃醬30G(大約1/3瓶，每瓶110G)翻炒均勻。
8、加入水淀粉 勾芡出勺
9、成品
蟹黃蝦仁豆腐特色：
鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富
《蟹黃蝦仁豆腐的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/7360/
