香草土豆意面的做法：

1、準備原料。

2、面粉秤好。

3、面粉加水調(diào)勻。

4、用筷子把面與水混合。

5、面攪成團，加適量油。

6、揉成光滑的面團。

7、面團放冰箱冷藏20分鐘后取出。

8、把面團揪出一個個的小球。

9、取一個小面球，在壽司席上按壓出紋理，像貝殼一樣。

10、所有的小面球都按壓出紋理。

11、還可把壓好的面片對折。

12、煮鍋里的水燒開后加鹽，下入做好的意面。

13、把面煮熟，撈出過冷水控干水份。

14、平底鍋里不放油，翻炒松仁。

15、把松仁用小火炒至上色。

16、土豆去皮切小丁。

17、加熱平底鍋的油，放入土豆丁。

18、土豆丁煎炒上色至熟。

19、加入煮好的意面。

20、加入香草醬。

21、加入白胡椒粉和鹽調(diào)味。

22、撒上炒好的松仁。

23、翻炒均勻，盛出。

香草土豆意面特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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