
主料: 金針菇 適量
黃瓜 適量
輔料: 紅
辣椒 適量
調(diào)料: 鹽 適量 食用油 適量 麻油 適量 生抽 適量 香醋 適量
涼拌黃瓜金針菇的做法:

1、原料圖。
2、黃瓜洗凈,切絲。
3、金針菇洗凈,切掉根,切成兩段。

4、紅椒切絲。
5、鍋里燒開水,關(guān)火,倒入金針菇,燙5分鐘,撈起控干水。
6、紅椒也焯水。

7、金針菇、黃瓜絲、紅椒放碗里,加入所有調(diào)料,拌勻。
涼拌黃瓜金針菇特色:
酸辣可口
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