果蔬燉排骨的做法：

1、制作此道菜的材料。

2、排骨用開水焯燙一下。

3、倒掉第一次焯燙的污水，從新?lián)Q干凈的水焯燙排骨，反復(fù)重復(fù)3才即可。

4、焯燙好的排骨放到砂鍋里。

5、往砂鍋里添加適量的開水。

6、在砂鍋里加入陳皮和八角。

7、砂鍋加蓋開大火燉煮排骨。

8、排骨煮滾后，改小火慢慢煲制。

9、小白菜摘洗干凈，放到開水中焯燙一下。

10、焯燙過的小白菜切成段備用。

11、雪蓮果清理掉表面泥土，然后洗干凈。

12、把洗凈的雪蓮果削去外皮備用。

13、把雪蓮果用模具壓出梅花形狀。

14、把排骨煮到軟爛時(shí)候加入雪蓮果。

15、把雪蓮果燉煮一會(huì)兒，然后加入粉絲。

16、直到粉絲變軟的時(shí)候放入小白菜煮開即可。

17、關(guān)火后加入適量的精鹽。

18、加入適量的雞精調(diào)味即可。

果蔬燉排骨特色：

清香可口

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