工　　藝：拌口　　味：奶香味難　　度：初級入門人　　數：2準備時間：數小時烹飪時間：<10分鐘

主料：

甜玉米1根

輔料：

香腸1根

土豆1個

胡蘿卜1根

黃瓜1/2根

雞蛋2個

葡萄干1小把

什錦土豆沙拉的做法：

1、煮甜玉米的時候在水里加一點黃油，這樣煮出來的甜玉米更好吃

2、拌沙拉用的黃瓜切成丁在里面放一些鹽腌制一下

3、再煮熟兩個雞蛋，趁著腌黃瓜和煮雞蛋的時候把大香腸、胡蘿卜、土豆切成丁。用煮老玉米的水把土豆丁和胡蘿卜丁煮軟，土豆先下鍋煮十分鐘在放胡蘿卜煮5分鐘

4、用鹽腌二十多分鐘的黃瓜會出好多水，把水倒干凈。這樣不僅讓黃瓜入味，也不至于讓待會兒拌出來的沙拉水水的

5、把黃瓜丁、土豆、胡蘿卜、香腸丁放入碗中拌入蛋黃醬攪勻

6、把雞蛋切碎放進來拌勻，讓蛋黃吸收沙拉里面的水分

7、撒上一些洗好的葡萄干在里面再拌拌就好了

8、做點簡單的三明治吧，在一片全麥面包片上涂上金槍魚沙拉醬，把另一片面包蓋上來切成三角即可

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