工　　藝：蒸口　　味：醬香味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：蝦

輔料：

食鹽適量

白糖適量

雞湯80克

蔥20克

蒜20克

生抽15克

辣醬5克

醬汁蝦的做法：

1、將幼滑蝦醬、辣椒醬、花生醬拌勻，調(diào)至完全融合后待用

2、陸續(xù)在做法1中的材料里加入蔥蓉、蒜蓉、生抽、雞湯以及適量鹽、白糖攪拌均勻，鹽、白糖充分溶化后待用

3、蒸鍋置火上，將做法2中的材料放入鍋中大火蒸15分鐘即可

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