工　　藝：拌口　　味：酸甜味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：1準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

櫻桃番茄300克

輔料：

洋蔥2湯匙

食鹽適量

黑胡椒適量

羅勒適量

橄欖油5湯匙

橄欖油浸圣女果沙拉的做法：

1、圣女果去蒂洗凈，洋蔥切成末

2、將洋蔥碎用紗布包上，用流動(dòng)水稍稍沖洗一下，去除辛辣味

3、將水分輕輕擠壓出去，備用

4、圣女果頂端用刀劃出十字

5、入開(kāi)水鍋中燙一下

6、然后迅速進(jìn)入冷水中剝?nèi)ケ砥ぱb入深盤(pán)中

7、鮮羅勒葉適量切碎

8、將洋蔥碎、羅勒碎、鹽、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄欖油一起拌勻

9、加入到去皮的圣女果中，拌勻，冷藏后食用

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