工　　藝：蒸口　　味：甜味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：60分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

蘋果1個

糯米2小把

輔料：

陳皮適量

冰糖適量

蘋果糯米盞的做法：

1、蘋果洗凈，從中間切成兩半

2、把蘋果核去掉，從中間挖一個洞，但不要挖的太深

3、把諾尼放到蘋果的當(dāng)中，要填滿（泡一小時的糯米）

4、泡好的陳皮切成細絲

5、陳皮絲放到糯米上

6、冰糖放到陳皮上面

7、放鍋上開始蒸

8、蒸30分鐘就可以了

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

1、蘋果最好不要削皮，最有營養(yǎng)價值的果膠在蘋果皮中。

2、蘋果特有的香味有舒緩壓力和促進睡眠的作用。

3、糯米至少要泡一小時，不然蒸的時候不容易蒸熟。

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