
主料: 青蘿卜 300g 豬肉 75g
輔料: 蔥 5g 姜 3g
調(diào)料: 鹽 5g
花生油 25ml
蘿卜肉絲的做法:

1、青蘿卜去皮洗凈切絲。
2、豬肉切絲。
3、熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。

4、放入肉絲炒至變色。
5、放入蘿卜絲。
6、翻炒至蘿卜絲變軟。

7、加入鹽和剩余的蔥姜。
8、旺火翻炒2分鐘關(guān)火,盛盤(pán)。
蘿卜肉絲特色:
鮮香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富
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