農(nóng)家燉菜的做法
更新于：2013-04-13 15:21:33
輔料： 鹽 老抽 生抽 黃豆醬 白糖 雞精 香油 蔥姜
農(nóng)家燉菜的做法：
1. 木耳提前泡發(fā)，蔬菜洗凈。
2. 胡蘿卜土豆切塊，豆角掰段。
3. 炒鍋倒油爆香蔥姜。
4. 倒入土豆和胡蘿卜翻炒。
5. 加入黃豆醬。
6. 翻炒出香味。
7. 加入六月鮮醬油。
8. 再加入老抽。
9. 加入白糖。
10. 加入適量的清水加蓋燉至。
11. 15分鐘后加入豆角和木耳。
12. 豆角變軟加少許雞精，淋入香油。
13. 翻炒均勻關(guān)火。
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